• 河北沧州经济开发区管理委员会 2020-01-14
  • 一件常识的事情都没有讲清楚,还自称懂逻辑?无理可说了,就瞎扯。别人小学有没有毕业与你何干。 2020-01-14
  • 聚焦两会:两会代表通道再启 回应社会热点 2019-10-09
  • 回复@笑傲江湖V:咱还有几个帖子点赞量接近400呢,小撸又怎么说? 2019-05-14
  • 南宁实现全国文明城市“四连冠” 2019-05-14
  • 炎炎大热天 绿绿桑叶糕 2019-05-13
  • 习近平为诊治“长江病”把脉开方 2019-05-13
  • 国家社科基金《成果要报》汇编(2010年) 2019-05-13
  • 猎德村招景 央视到场直播 2019-05-12
  • 西安:每分钟诞生一个新市场主体 今年新登记市场主体突破20万 2019-05-12
  • 空调房里不能忽视护肤 保湿补水很重要 2019-05-12
  • China Focus President Xi vows to serve the people as national legislature concludes annual session 2019-05-11
  • 雄安新区安新县创新教师选招机制 2019-05-11
  • 你认日倭,人家可把你当猪啊。神马叫和我国有关?日本侵华是因当时中国自已的问题?你是日遗还是第二类? 2019-05-11
  • 赏荷正当时!错过就要等明年 2019-05-10
  • 花钱收藏美酒前 警惕这些小缺陷

    2019年11月14日09:22   来源:红酒世界网

      小编认识一个葡萄酒发烧友,她喜欢收藏各种酒。因此她在选购葡萄酒的方面就有着丰富的经验。但她告诉小编,即使经验再丰富有时也会买到一些有质量缺陷的葡萄酒。上周她买了三瓶酒,其中有一瓶就坏掉了,剩下的两瓶也有问题,于是拿去退了。过了一周去店里又发现她退的酒又摆在货柜上等着下一个消费者“上钩”。相信大家都想练就火眼金睛来避免挑到那些有质量缺陷的酒,今天小编就给大家讲讲有缺陷的酒是怎么样的?我们该怎么去避免?

      1. 一些在品尝的过程中可以发现的质量缺陷

      一瓶赤霞珠(Cabernet Sauvignon)如果变成了橙色,并且花果香气寡淡,那么这很有可能是一瓶已经过度氧化的酒。就像切好的苹果在空气中放置一段时间后会氧化变色,酒也一样。如果在买酒之前有试饮的话,大家可以注意观察一下酒的颜色,正常的红酒一般是紫色、宝石红、石榴红和红茶色。如果酒变成了古铜色或者是橙色的话就要小心了?;褂幸恢秩毕菔怯扇砟救吹奈廴?,这是由一种叫做三氯苯甲醚(TCA)的化学物质引起的。被软木塞污染后的酒散失了任何的花果香气,有非常难闻的霉味、湿纸板、湿报纸和潮湿的地下室的味道,令人很不愉悦。

      2. 避免那些“过熟”的酒

      什么是过熟的酒呢?有些酒长期储存在高温的环境下就会导致酒的质量发生变化。瓶内的压力由于高温而增大,使得软木塞向外移位。酒最终因为空气进入加速氧化而变坏。这种酒通常结构松散,失去果香。那么在买酒时怎么判断这种情况呢?很简单,你只需要看一下软木塞的位置,软木塞是否与瓶口平齐?如果没有对齐而是有一些凸起,那么这瓶酒很有可能就是“过熟”的酒了。这里要和大家说一点,有些朋友很疑惑软木塞上有轻微发霉的情况是不是“过熟”的现象。其实不是的,有轻微的发霉是正常的,特别是一些老酒。因为这些酒常年储存在阴凉的环境下,所以会出现了一点霉菌。这不是什么大问题,喝之前把瓶塞上的霉菌抹掉就好了。

      3. 避免收藏那些标签受到污染的酒

      购买那些标签受到污染的酒可以得到不少的折扣,例如一瓶标签完好的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)售价在4,000美元左右,但一瓶标签受污染的价格是2,400美元,很划算对吧?但是要投资酒的朋友就不要买这样的酒了,因为很多拍卖行都不接受这样的酒。所以后期如果你想把你珍藏的酒卖出去的话就有困难了。所以那些正标或者背标上有出现酒泪或者出现破损的情况的酒就不适合投资了。

      4. 避免购买那些包装被打开过的酒

      虽然很难从酒标上去辨别真假,但是我们可以观察一瓶酒的包装。原装酒一般会有防伪标识或者条形码,这些是很多酒庄用来证明身份的方法。假酒生产者不可能在不拆封的情况下把廉价酒装进拉菲(Lafite)或者拉图(Latour)的瓶子里。所以看到破损和已经拆封的酒时就要提高警惕了!

    总共: 1页   
    作者:

    西楚网新媒体矩阵

    • 头条号
    • 凤凰号
    • 百家号
    • 企鹅号
    • 网易号
    • 大鱼号
    • 搜狐号
    • 一点资讯
    • 快传号

    重庆时时彩输了100万:南京厚建软件 LivCMS 内容管理系统//www.hogesoft.com 授权用户://www.uhzi.com.cn

  • 河北沧州经济开发区管理委员会 2020-01-14
  • 一件常识的事情都没有讲清楚,还自称懂逻辑?无理可说了,就瞎扯。别人小学有没有毕业与你何干。 2020-01-14
  • 聚焦两会:两会代表通道再启 回应社会热点 2019-10-09
  • 回复@笑傲江湖V:咱还有几个帖子点赞量接近400呢,小撸又怎么说? 2019-05-14
  • 南宁实现全国文明城市“四连冠” 2019-05-14
  • 炎炎大热天 绿绿桑叶糕 2019-05-13
  • 习近平为诊治“长江病”把脉开方 2019-05-13
  • 国家社科基金《成果要报》汇编(2010年) 2019-05-13
  • 猎德村招景 央视到场直播 2019-05-12
  • 西安:每分钟诞生一个新市场主体 今年新登记市场主体突破20万 2019-05-12
  • 空调房里不能忽视护肤 保湿补水很重要 2019-05-12
  • China Focus President Xi vows to serve the people as national legislature concludes annual session 2019-05-11
  • 雄安新区安新县创新教师选招机制 2019-05-11
  • 你认日倭,人家可把你当猪啊。神马叫和我国有关?日本侵华是因当时中国自已的问题?你是日遗还是第二类? 2019-05-11
  • 赏荷正当时!错过就要等明年 2019-05-10
  • 股票融资公司咨询推荐大牛时代 手里有闲钱怎样理财 原始股权是什么 股票融资费率·杨方配资 p2p理财平台可靠吗 顶格申购是什么意思 新三板股票涨跌幅限制 娃哈哈股票在哪里可交易 炒股指标哪个最好用 恒丰配资 股票涨跌买卖点规律 政府基金配资 五大理财产品排行 券商佣金排名 惠盈财富配资 汇丰鸿利